Openbrouwdag @ Cantillon
13 nov. 2015 - 13 nov. 2015
In een brouwerij uit de 19de eeuw, met materiaal van destijds :
- van 6u30 tot 9u : Brouwproces
- van 9u tot 13u : Filtratie en hoptoevoeging
- van 12u tot 15u : Koken
om 15u30 : Pompen van het wort op de koelbak
- van 6u30 tot 12u : Reinigen van vaten zoals vroeger Geleid bezoek om het half uur vanaf 6u30's morgens.
Inkom, gidsing en degustatie naar keuze: 7 euro per persoon wie voor 8u30 komt, krijgt koffie en warme croissants bovenop. Brusselse floklore en zwanze gegarandeerd.
