Eten

De diversiteit die Brussel zo kenmerkt is een schatkist én een luxe die je buiten Brussel vaak minder hebt.

De bakkerij en patisserie Saint-Aulaye heeft Brusselslife zijn kaart gepresenteerd voor de eindejaarsfeesten! Laat je verleiden door een zoetheid

Ijsjes zonder toegevoegde suiker, ambachtelijke confituren, dorstlessende drankjes met weinig suiker: ambachtslieden zorgen voor onze smaakpapillen en onze lijn.

Napoleon met aardbeien van Wépion en Beerselse mandjeskaas - Dit recept van Christian Tirilly van Crescendo Sheraton Brussel wordt u aangeboden door BrusselsLife in het kader van Goûter Bruxelles. Een slowfood week in Brussel.

Het is misschien het klassiekste Belgische gerecht. We eten vaak witloof met ham en kaassaus in de winter. Een verkwikkend gerecht. Het volstaat witloof te stoven, in ham te rollen en te bedekken met een witte saus en gruyère. Eventjes onder de grill en het is klaar. Klassiek, eenvoudig en niet duur.