Brasserie de la Patinoire

Dit nieuwe vlaggenschip van Thierry Van Damme en Michel Grenier wekt nu in een ingetogen, koloniale sfeer de eetlust op, door in te zetten op de voortreffelijkheid van gerechten, waarin alles zelfgemaakt is.
 

De hernieuwde magie van de kindertijd en het spel concentreert zich opnieuw in het Ter Kamerenbos, aan de kant van deze prachtige Anglo-Normandische pui, die is gekroond met luifels en die zowel rust, ruimte, parkeren, maar ook een grote speeltuin voor kinderen plus een ijsbaan biedt. Alle wensen worden vervuld, met een terras van 300 stoelen, een theesalon en een brasserie-restaurant waar Frédéric Eberhart en zijn team u verwachten.
 

De twee grote zalen in koloniale sfeer, met tapijten met Schotse motieven en vele trofeeën van wildebeesten, kudu's en antilopen, hebben een capaciteit van 110 plaatsen. Wat de keuken betreft, geeft Adrien Schurgers een prominente plaats aan het brouwerijrepertoire, terwijl hij aantrekkelijke suggesties aandraagt, ​​waaruit zijn zijn carrière bij Bruneau en het Maison du Bœuf in het Hilton blijkt. Wat betreft de wijnkelder, die een plaats heeft gekregen in de garderobe van weleer: er zijn zo'n 140 soorten, die een echte schat vormen en waarin bekende Spaanse wijnen worden gevonden, een aantal prestigieuze wijnen, heel wat Bordeaux en wijnen uit de Rhône. De Brasserie de la Patinoire is de ideale plek om in de winter de sneeuw te zien vallen, in de zomer van de zon te genieten en zich op elk moment een goede maaltijd te gunnen.
 

Le plus : L'après-midi les hommes d'affaires apprécieront le parking et les plats gastronomiques uniques, traditionnels et de bon goût et le soir la proximité du théâtre De Poche dont la direction a décidé de garder les cuisines ouvertes jusqu'à 23h30, afin que le public puisse venir manger après la représentation.
 

Ouvert 7 jours sur 7. Cuisine ouverte de 12h à 14h30 (dimanche 15h) et de 18h30 à 23h30, sauf dimanche et lundi jusqu'à 22h30.

Salon de thé de 14h30 (dimanche 15h) à 18h

Grand parking Croquetweg