Le plateau du berger
Le Plateau du Berger : de quoi en faire vraiment tout un fromage !
Alimentation
589 Chaussée de Waterloo 1050
Le fromage est l’aboutissement de la filière laitière. Son dernier fleuron gastronomique, sa noblesse. Il est affiné partout dans le monde mais c’est bien entendu en Europe qu’il se multiplie en appellations, tels les « grands crus » qui l’accompagne, intensivement cultivée dans une enseigne pas comme les autres : le Plateau du Berger.