Interdiction de fumer dans les restos

01 janv. 1970 - 01 janv. 1970

Interdiction de fumer dans les restos

Et à partir du 1er janvier 2007, les restaurants seront frappés du même sort : interdiction totale d'y griller le moindre centigramme de tabac, cigarette, pipe, cigare, pétard… Libre aux restaurateurs de réserver une pièce de leur établissement aux fumeurs (un fumoir), mais celle-ci devra être parfaitement isolée du restaurant, et l'on ne pourra y servir aucune nourriture. Et les cafés ? Seront-ils aussi l'objet de cette législation ? Non. L'on pourra fumer dans les bistros, pour autant que ces établissements ne servent que des repas dits "légers" (croques, pittas, pâtes, soupes…), et que l'exploitant puisse garantir que ses achats de denrées alimentaires n'excèdent pas un tiers de ses fournitures totales. Donc, la législation se limite bien aux restaurants. Mais qu'en penser ? L'on sait qu'en Irlande où cette mesure a déjà été prise, 93% des personnes interrogées approuvent l'interdiction, et parmi elles, la proportion de fumeurs est de 80%... Non seulement la population accepte la mesure, mais en plus, il semble bien qu'elle soit bien respectée, et que les effets se fassent déjà ressentir sur la santé publique. En Belgique, la mesure sera-t-elle suivie correctement ? On doit l'espérer, et les fumeurs également. Car chaque année, on compte quand même 2500 décès dus au tabagisme passif (le double du nombre de morts sur les routes), …dont la moitié sont des employés dans le secteur horeca. Alors, bonne ou pas bonne, cette interdiction de fumer dans les restos à partir de 2007 ? A vous de juger ! Mathhieu Lethé
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