Une alimentation saine pour perdre du poids

Perdre et gagner du poids

Pour bien comprendre comment on gagne ou prend du poids, il est nécessaire de passer par le notion de besoin énergétique (BE). Ce besoin énergétique est l'énergie dont le corps a besoin par jour pour se déplacer, pour faire fonctionner les organes, pour respirer, pour conserver sa température constante,... bref pour vivre. Il dépend de la taille, de l'âge, du poids, du niveau d'activité physique,... et varie donc d'une personne à l'autre. Il est, en général aux alentours de 2000 kcal pour les femmes et de 2500 kcal pour les hommes. Lorsque l'on absorbe exactement autant de calories que son besoin énergétique, on ne perd ni ne gagne de poids. Par contre, lorsqu'on consomme moins que ce besoin, on perd du poids, et inversement, on gagne du poids si on le dépasse. On considère qu'il faut environ un déficit de 6000 kcal pour perdre 1 kg de graisse. Ainsi, si votre besoin énergétique est de 2000 kcal, et que vous consommez tous les jours 1400 kcal, vous avez un déficit quotidien de 600 kcal, il vous faudra 10 jours pour perdre un kilo.

Manger sainement

Quelqu'un qui pèse 60kg et a un besoin énergétique de 2300 kcal qui commence à faire un régime hyperprotéiné à 1000 kcal va perdre du poids très rapidement. Mais ce type de régime déséquilibré n'est pas tenable longtemps : physiquement le corps ne pourra pas le supporter, et la personne craquera. Au mieux, la personne reprendra ses anciennes habitudes à 2300kcal, et retrouvera son poids précédent de 60kg. C'est l'effet yoyo. Ceci montre que additionner des calories ne suffit pas pour perdre du poids durablement. Il faut également apporter au corps ce dont il a besoin et en quantité nécessaire. La formule gagnante est que 55% des calories proviennent des glucides, 30% des lipides et 15% des protéines. Cette répartition remplit les besoins du corps et permet de limiter la sensation de faim. Au-delà de ces principes de base, une alimentation équilibrée demande de consommer au moins 1,5 litre d'eau et de manger au minimum 5 portions de fruits et légumes par jour. C'est en modifiant vos habitudes alimentaires que vous pourrez atteindre le poids que vous souhaitez, et cela peut se faire avec des produits de tous les jours, pas besoin d'acheter des poudres ou pilules "magiques", toujours inefficaces sur le long terme.

Doxys.be

En mettant en pratique ces quelques conseils, vous pourrez aisément contrôler votre poids, sans avoir faim. Il est vrai que ceci peut sembler un peu compliqué, mais il existe des outils gratuits sur internet qui vous permettent de calculer votre besoin énergétique et de connaître votre consommation de protéines, lipides et glucides en entrant les aliments que vous mangez. Vous pourrez trouver sur www.doxys.be un outil de ce type.