StrEat Fest: Un festival dédié à la street food et à l'art urbain à Bruxelles
-webp_cover.webp)
Cet événement incontournable pour les gourmands, et les amateurs d'art, rassemble chaque année des dizaines de chefs talentueux, venus des quatre coins du pays, pour proposer leurs créations culinaires uniques, et savoureuses.
Un plateau de chefs étoilés et renommés
Cette année encore, le StrEat Fest affiche un plateau de chefs impressionnant. Parmi les têtes d'affiche, on retrouve Christophe Hardiquest, du restaurant Menssa (et anciennement Bon-Bon**), et Yves Mattagne de La Villa Lorraine**. Ces deux grands noms de la gastronomie belge revisiteront leurs plats signature, pour les adapter à la street food, promettant une expérience culinaire exceptionnelle aux festivaliers.
D'autres chefs de renom seront également présents, comme Stefan Jacobs du restaurant Hors-Champs et le chef français Florent Ladeyn de chez Klok (mais surtout de l'Auberge du Vert Mont* dans les Flandres du Nord de la France). Tous ces chefs relèveront le défi de proposer des plats street food à la fois gourmands et accessibles, démontrant la diversité et la richesse de la cuisine belge.
Un large choix de stands et d'animations
En plus de la scène culinaire exceptionnelle, le StrEat Fest propose également un large éventail d'animations pour divertir les festivaliers. Plus de 100 stands seront présents, proposant une grande variété de street food du monde entier. Des ateliers culinaires et d'art urbain seront également organisés pour petits et grands, permettant aux participants de s'initier à différentes techniques et de laisser libre cours à leur créativité.
Des concerts et des DJ sets rythmeront les soirées du festival, créant une ambiance festive et conviviale. Un marché de producteurs locaux sera également présent, permettant aux visiteurs de découvrir et de se procurer des produits frais et artisanaux.
Nouveautés pour cette édition
Cette année, le StrEat Fest propose plusieurs nouveautés pour encore plus de plaisir et de découvertes. Des masterclasses seront organisées par les chefs de renom, permettant aux festivaliers de les observer en direct et de découvrir leurs secrets de cuisine. Un concours amateurs est également prévu pour élire le meilleur plat street food.
Un succès grandissant
Le StrEat Fest connaît un succès grandissant depuis sa première édition en 2022. L'année dernière, plus de 12.000 personnes ont participé au festival, dégustant les créations des 75 chefs présents. Cette année, les organisateurs attendent encore plus de monde et promettent une édition encore plus riche en saveurs, en découvertes et en animations.
Le StrEat Fest est un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de street food, de gastronomie et d'art urbain. Un festival unique qui permet de découvrir la diversité et la richesse de la cuisine belge dans une ambiance festive et conviviale.
- Dates: Du 16 au 19 mai 2024
- Lieu: Tour & Taxis, Bruxelles
- Tickets via ce lien
Ne manquez pas cette occasion unique de vivre une expérience culinaire et artistique exceptionnelle!
Galerie
Avez-vous apprécié cet article?
Partagez-le
