MIAM Le Vatel régale avec ses galettes des rois

Alimentation
Écrit par Brusselslife Rédaction - (Mis à jour: 03 janv. 2025, 11:26)
Le Vatel régale avec ses galettes des rois
Le mois de janvier rime avec galette des rois, et le Vatel ne déroge pas à la tradition.

La célèbre boulangerie-pâtisserie propose cette année deux déclinaisons alléchantes de ce gâteau emblématique de l’Épiphanie : la traditionnelle frangipane et une version plus originale aux pommes.

Au Vatel, les gourmands pourront ainsi retrouver le goût authentique de la galette des rois, avec une frangipane onctueuse et parfumée, ou bien découvrir une nouvelle saveur... Avec cette variante aux pommes, un mariage subtil entre le croquant du fruit et la douceur de la pâte !

Un savoir-faire artisanal

Le Vatel, reconnu pour la qualité de ses produits, met un point d’honneur à élaborer ses galettes des rois de manière artisanale, avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés. Chaque galette est réalisée avec soin, garantissant ainsi un produit fini aussi beau que bon.

Une fève pour chaque galette

Bien entendu, chaque galette cachera sa petite fève, pour le plus grand plaisir des petits et des grands. Les rois et reines d’un jour pourront ainsi profiter d’un moment de convivialité autour de ce gâteau festif.

Informations pratiques

Les galettes des rois du Vatel sont disponibles tout au long du mois de janvier. Pour les déguster, rendez-vous en boutique ou passez commande en ligne sur le site internet du Vatel

La galette des rois est un délice culinaire qui réunit plusieurs saveurs subtiles et complémentaires. Tout d'abord, la pâte feuilletée apporte un croustillant et une légèreté à l'ensemble, tandis que la frangipane offre une onctuosité et un goût d'amande délicatement parfumé. La fève, bien qu'elle ne soit pas consommée, ajoute une note ludique et crée un moment de partage convivial. Certaines galettes peuvent également contenir des fruits confits ou des zestes d'agrumes, apportant ainsi une touche d'acidité et de fraîcheur. L'alliance de ces différents éléments crée une expérience gustative unique et appréciée de tous.

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