GOAL La Cueva de Castilla : Une victoire espagnole célébrée autour d'une délicieuse paella !

La victoire de l'Espagne contre la France pendant cet Euro 2024 vous a ouvert l'appétit ? La Cueva de Castilla vous accueille dans une ambiance méditerranéenne, sur sa terrasse estivale. La cuisine espagnole est au rendez-vous, il y en aura pour tous les goûts !

Un champion de la paella

Ce restaurant espagnol, situé sur la magnifique Place Colignon à Schaerbeek, n'est pas n'importe quelle adresse. Il s'agit du vice-champion d'Europe de l'authentique paella valenciana, récompensé par une médaille d'argent en 2018. La Cueva de Castilla vous propose une cuisine espagnole traditionnelle, préparée avec des produits frais et de qualité supérieure.

Une explosion de saveurs

Laissez-vous tenter par un large choix de tapas, de paellas succulentes au riz Bomba ou de fideuàs aux vermicelles parfumés au safran ou à l'encre de seiche. Vous y trouverez des fruits de mer frais, de la volaille, du lapin, du poisson et même une option végétarienne aux légumes croquants.

Au-delà de la paella

Mais la Cueva de Castilla ne se limite pas à la paella. Vous pourrez également y savourer d'autres spécialités espagnoles, comme le carré de cochon de lait, le carré d'agneau, le cuberoll argentin, les tripes ou la zarzuela.

Pour accompagner votre repas

Le restaurant propose une sélection de vins espagnols de diverses régions, tels que la Rioja, la Ribeira del Duero et la Cariñena.

Et pour finir sur une note sucrée

Terminez votre repas en beauté avec l'un des desserts incontournables de la maison, comme la crème brûlée catalane, les glaces au Turrón d'Alicante ou les cerises à la Riojana.

La Cueva de Castilla : Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine espagnole

Que vous soyez un fan de football qui souhaite célébrer la victoire de l'Espagne ou simplement un amateur de gastronomie à la recherche d'une expérience authentique, la Cueva de Castilla est l'adresse idéale.

Réservation conseillée

N'oubliez pas de réserver votre table, car le restaurant est souvent complet, surtout le week-end.