Dinner in the Sky @ Bruxelles
Bruxelles a toujours aimé le surréalisme et se devait de proposer une expérience surréaliste pour hisser haut les couleurs de notre gastronomie. C'est chose faites avec Dinner in the Sky, une occasion unique de découvrir la haute cuisine bruxelloise de la manière la plus extraordinaire qui soit puisqu'il s'agit d'emmener 44 convives et un chef étoilé vivre une expérience gastronomique inoubliable sur deux plateformes suspendues à 50 mètres du sol. Ce qui leur offre une vue unique sur Bruxelles et ses environs tout en se délectant de mets rares et de vins fins.
Edition 2017
Cette année, Dinner in the Sky se toe,dra du 8 au 18 juin face aux Arcades du Cinquantenaire. Chaque jour, 2 chefs prépareront et serviront en personne un menu gastronomique 5 services pour 44 convives le temps d'un lunch et de 2 dîners.
Les plus grands chefs belges et bruxellois
Comme chaque année, les plus grands chefs du pays prennent part à l'aventure. En 2017, comme toujours un majorité des chefs sont Bruxellois.
- Lionel Rigolet du Comme chez Soi**
- Pascal Devalkeneer du Chalet de la Forêt**
- Bart De Pooter de De Pastorale**
- Pierre Résimont de l’Eau Vive**
- Viki Geunes de ‘t Zilte**
- Filip Claeys de De Jonkman**
- David Martin de La Paix*
- Giovanni Bruno du Senzanome*
- Luigi Ciciriello de La Truffe Noire*
- Isabelle Arpin*
- Alexandre Dinonisio de Villa in the Sky**
- Franco Spinelli du San Daniele*
- Karen Torosyan de Bozar Brasserie*
Réservez, dès maintenant, votre siège sur l'une des plateformes.
Un concept belge
Cocorico! Dinner in the Sky est un concept Made in Belgium! La "table volante" est née en 2008 de l'imagination de The Fun Group et Hakuna Matata. Depuis, Dinner in the Sky a sillonné les cieux étoilés de nombreux pays… L’Europe bien sûr mais aussi l’Australie, l’Inde, l’Afrique du Sud, le Brésil, les Etats-Unis, le Canada et bientôt la Russie, la Chine et les Iles Caraïbes.
Les plus belles étoiles de la gastronomie se sont succédées aux fourneaux de Dinner in the Sky Marc Veyrat, Yves Mattagne, Yannick Alleno et bien d'autres… Des chefs de renom et des vues à couper le soufle : le Strip de Las Vegas, la Marina de Dubaï, les collines de la Villa Borghese, le circuit de Spa Francorchamps, les Rives du Saint-Laurent, la baie de Cape Town…
Avez-vous apprécié cet article?
Partagez-le
