Des potagers partout dans Bruxelles
Lutter contre la précarité
Outre les tonnes d'invendables dans la grande distribution qui coûtent une fortune. On estime à 100 € par tonne. Seuls 5 % des invendus sont redistribués à des gens qui en ont besoin. Le reste, c'est poubelle. 50 % de la production mondiale est jetée. C'est insupportable et cela commence à s'organiser. Mais certains citoyens bruxellois veulent être autonomes et donc de pouvoir consommer la collecte de leurs propres récoltes.
Prenons exemple sur Detroit
En 1950, Détroit, sorte d'Eldorado de la construction automobile est accablée, en 2011, par une dette abyssale de 18,6 milliards de dollars. Elle est même déclarée en faillite. Mais heureusement, le bout du tunnel n'est, peut être, plus très loin. Symbole de cette renaissance. La multiplication des fermes urbaines. Détroit en compterai +/- 1.600. Un chiffre dingue. On n'est loin de cela. Voici les projets classés par commune. C'est ici. C'est un bon début... Cela étant dit, si on peut éviter de passer par la case faillite, nous en serions forts heureux.
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