Brussels Food Truck Festival
Près de 100 Food Trucks
Une centaine de food trucks belges, hollandais, français et luxembourgeois seront présents pour rassasier les 100.000 visiteurs attendus. Le Festival propose un parcours gustatif différent, innovant ou traditionnel mais accessible aux gourmets de tout âge. De la cuisine africaine, américaine, créole, espagnole, française, grecque, italienne, japonaise, libanaise, marocaine, mexicaine, suédoise, thaïlandaise, vietnamienne... Sans oublier la cuisine belge bien évidemment : il en aura pour toutes les papilles ! Que les végétariens se rassurent, il y a quelques food trucks 100 % végétariens voire végétaliens et dans la plupart des cas, il existe une alternative végétarienne.
Un focus sur l'environnement
Le festival mettra l'accent sur l'environnement cette année en proposant des toilettes sèches, des goblets réutilisables et de la vaisselle et des consommables biodégradables.
Des prix décernés
Un jury composé de professionnels, de chefs, de journalistes et d’amateurs, évaluera individuellement les food trucks présents sur le festival et distribuera une vingtaine de récompenses.
Pour un petit avant goût, voici en vidéo un coup d'oeil sur l'édition de 2016
Découvrez notre article sur les food trucks si vous voulez en savoir plus sur l'origine de ce concept ou tout simplement, savoir à quels endroits vous pouvez en trouver.
Adresse du festival: Boulvard Roi Albert II
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